Sup Trenggiling yang Populer di China Juga Diduga Penyebar Virus Corona

Dark Mode

More From Our Network

rowtvriaumandiriwartaekonomiteknologiId

-

AA

+

Sup Trenggiling yang Populer di China Juga Diduga Penyebar Virus Corona

Food | Jakarta

Kamis, 13 Februari 2020 15:45 WIB


JAKARTA, HALUAN.CO - Belum selesai soal sup kelelawar yang diduga kuat penyebar virus corona. Kini muncul makanan baru yang diduga juga penyebab menyebarnya virus corona.

Makanan populer lainnya di China, yakni Sup Trenggiling yang diduga menyebarkan virus corona. Sup yang terbuat dari hewan mamalia yang bersisik ini banyak diburu oleh warga China.

Peneliti di Universitas Pertanian China Selatan menyebut hewan trenggiling sangat berpotensi sebagai perantara penularan virus corona. Hal ini didukung karena hewan trenggiling dikonsumsi secara oleh semua warga China.

Trenggiling merupakan hewan mamalia yang bersisik dan tidak mempunyai gigi. Namun hewan ini mempunyai lidah yang panjang yang digunakan untuk menghisap semut. Hewan ini hidup di daerah tropis dan daerah pertanian serta perkebunan.

Hewan ini diduga kuat sebagai inang virus corona seperti yang dibeberkan Universitas Pertanian China Selatan. Presiden Universitas Liu Yahong mengatakan, pasien virus corona yang diperiksa memiliki genom 99 persen yang menyerupai trenggiling.

Waspada! Kelelawar di Indonesia Juga Bisa Menularkan Virus Corona Begini Penjelasan Ahli

Pengolahan trenggiling menjadi sup membutuhkan waktu yang berjam-jam. Biasanya sup trenggiling dimasak bersama jamur dan ditambahkan bawang bombay, tomat, dan paprika. Menurut pengakuan warga yang mengkonsumsi, rasanya sangat enak dan tekstur dagingnya hampir sama dengan daging pada umumnya.

Warga China mempercayai mengkonsumsi hewan yang termasuk langka ini mempunyai banyak manfaat, seperti meningkatkan fungsi ginjal, menyembuhkan asma, dan mengatasi psoriasis serta membantu proses detoksifikasi tubuh. Orang yang mengkonsumsi sup ini dinilai juga sebagai orang yang terpandang.


Penulis: Nurul Charismawaty


0 Komentar