HALUAN.CO – Keju sudah lama menjadi bahan favorit banyak orang karena rasa gurihnya yang khas dan teksturnya yang lembut. Tak heran jika keju mudah dipadukan dengan berbagai bahan lain untuk menciptakan hidangan yang menggugah selera.
Kalau kamu sedang bosan dengan olahan keju yang itu-itu saja, berikut lima inspirasi menu keju yang mudah dibuat dan dijamin memanjakan lidah:
1. Dimsum Udang Keju
Kreasikan dimsum favoritmu dengan sentuhan keju. Campurkan udang cincang dengan keju mozzarella, lalu kukus hingga matang. Rasanya gurih dan juicy, cocok disantap dengan saus sambal sebagai pendamping. Kombinasi udang dan keju akan memberikan sensasi baru yang bikin ketagihan.
2. Pisang Keju Klasik
Siapa bilang camilan tradisional nggak bisa naik kelas? Pisang goreng atau panggang dengan topping parutan keju tetap jadi favorit banyak orang. Untuk sentuhan ekstra, bisa ditambah susu kental manis atau cokelat leleh. Simpel, manis, dan selalu bikin bahagia.
3. Roti Bakar Keju Leleh
Menu sarapan atau camilan sore ini mudah dibuat namun tetap memuaskan. Gunakan roti tawar yang lembut, isi dengan keju favoritmu—bisa cheddar, mozzarella, atau kombinasi keduanya. Tambahkan selai cokelat atau kacang jika suka rasa manis-gurih yang seimbang.
4. Macaroni & Cheese (Mac & Cheese)
Makanan khas Barat ini terkenal sebagai comfort food. Makaroni dimasak dalam saus keju yang creamy, lalu bisa ditaburi remah roti dan dipanggang sebentar untuk menambah tekstur renyah. Tambahkan lada hitam atau potongan sosis agar makin kaya rasa.
5. Rice Bowl Telur Keju
Untuk menu makan berat yang praktis, coba rice bowl telur keju. Masak telur orak-arik atau setengah matang, tambahkan keju mozzarella dan sajikan di atas nasi hangat. Bisa juga ditambah saus teriyaki atau sambal sesuai selera. Praktis tapi tetap lezat!
Keju memang punya daya tarik tersendiri yang bisa mengubah hidangan biasa jadi istimewa. Dari camilan sederhana hingga menu utama yang mengenyangkan, keju selalu bisa diandalkan untuk menambah cita rasa. Yuk, eksplorasi kreasi keju di rumah dan temukan favorit barumu!