HALUAN.CO – Telur ikan bukan hanya lezat sebagai topping sushi atau salad, tapi ternyata juga kaya manfaat untuk kesehatan. Makanan laut yang satu ini kaya akan nutrisi penting dan layak masuk kategori superfood laut.
Sumber Protein & Energi Alami
Dengan hanya satu ons telur ikan, kamu sudah mendapatkan 8 gram protein, yang sangat berguna dalam membentuk sel-sel baru dan memperbaiki jaringan tubuh. Selain itu, setiap sendoknya juga mengandung 19–40 kalori, cukup untuk menjadi sumber energi sehat.
Vitamin Lengkap & Lemak Baik
Telur ikan mengandung vitamin-vitamin penting seperti A, B12, D, dan E, yang membantu menjaga kesehatan kulit, tulang, serta sistem kekebalan tubuh. Tapi yang paling menonjol adalah kandungan asam lemak omega-3 seperti EPA dan DHA—dua jenis lemak esensial yang mendukung banyak fungsi tubuh.
Menurunkan Risiko Penyakit Jantung & Hipertensi
Rutin mengonsumsi telur ikan dapat membantu menstabilkan tekanan darah berkat kombinasi kalium dan omega-3 di dalamnya. Lemak sehat ini juga bekerja melindungi jantung dengan cara mengurangi peradangan, menurunkan kolesterol jahat, dan mencegah pembekuan darah.
Dukung Kesehatan Otak dan Mental
Bukan cuma baik untuk jantung, omega-3 dalam telur ikan juga membantu menjaga fungsi otak dan keseimbangan mosi. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan manfaatnya dalam menurunkan risiko gangguan mental seperti depresi dan penurunan daya ingat.
Telur ikan bukan hanya makanan laut biasa, tapi juga penyimpan manfaat luar biasa untuk kesehatan. Mulailah mengonsumsinya dalam jumlah cukup dan seimbang agar kamu bisa merasakan langsung khasiatnya.