Jakarta – Jeruk lemon, buah berwarna kuning cerah dengan rasa asam yang khas, ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Buah ini kaya akan vitamin dan nutrisi yang dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit.
Jeruk lemon sering dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti jus, perasan air jeruk, teh lemon, salad, kue, dan sebagai bahan marinasi untuk daging atau ikan. Selain itu, jeruk lemon juga digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi masalah pencernaan, sakit tenggorokan, dan batuk.
Selain mengandung vitamin dan nutrisi, jeruk lemon juga memiliki senyawa lain yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah beberapa kandungan penting dalam jeruk lemon:
- Karbohidrat
- Protein
- Gula
- Serat
- Kalium
- Kalsium
- Vitamin A
- Vitamin B6
- Vitamin C
- Fosfor
- Magnesium
- Zinc
- Hesperidin
- Diosmin
- Eriocitrin
Manfaat Jeruk Lemon untuk Kesehatan Tubuh
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C dalam jeruk lemon berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi lemon secara teratur, tubuh dapat terhindar dari berbagai macam penyakit, terutama flu dan batuk. Jeruk lemon juga mengandung antioksidan yang dapat mencegah radikal bebas dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko tumbuhnya sel tumor dan kanker.
- Menjaga Kesehatan Kulit
Antioksidan dalam lemon membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel kulit. Selain itu, kandungan vitamin C juga membantu meningkatkan produksi kolagen, sehingga kulit menjadi lebih kenyal, halus, dan awet muda serta terhindar dari tanda penuaan dini.
- Melancarkan Pencernaan
Jeruk lemon dapat memperlambat pencernaan karbohidrat dan mencegah naiknya kadar gula darah, sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
- Menjaga Kesehatan Ginjal
Kandungan sitrat dalam lemon dapat membantu mencegah terbentuknya batu ginjal. Selain itu, lemon juga dapat membantu membersihkan ginjal dari racun yang dikeluarkan melalui urine.
- Pencegahan Anemia
Dengan mengonsumsi jeruk lemon, kandungan vitamin C dapat memicu pertumbuhan zat besi dan memperlancar produksi sel darah merah dalam tubuh. Anemia disebabkan oleh kurangnya zat besi dan produksi sel darah merah, sehingga jeruk lemon dapat membantu mencegah kondisi ini.
- Menurunkan Berat Badan
Jeruk lemon mengandung sedikit kalori dan kaya akan serat, sehingga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan. Jika ingin melakukan diet, konsumsi jeruk lemon sangat baik untuk tubuh, terutama jika ditambah dengan rutin berolahraga.
- Memenuhi Kebutuhan Cairan Tubuh
Sebagai pengganti air putih biasa, tambahan jeruk lemon dapat dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Selain untuk kebutuhan cairan tubuh, air putih yang ditambahkan jeruk lemon akan membuat tubuh terasa segar dan terhindar dari dehidrasi.
