2b566904-079d-43cf-8748-a9f7ec30e5fa-1576222704644.jpg

Food

food

makanan

minuman

JAKARTA, HALUAN.CO - Pencinta kuliner bisa mencari soto favoritnya di Festival Soto Nusantara daring yang diselenggarakan platform e-commerce Blibli. Festival yang berlangsung hingga 24 September 2020 ini menghadirkan lebih dari 50 pedagang soto lokal dengan 36 jenis soto yang bisa dipesan langsung di e-commerce tersebut.“Festival Soto Nusantara ini kami hadirkan sebagai bentuk komitmen Blibli untuk merupakan upaya Blibli untuk mendorong pertumbuhan bisnis pelaku UMKM khususnya di industri kuliner yang terkena imbas dari pandemi COVID-19," ujar Geoffrey L. Dermawan, Senior Vice President of Merchant Sales, Development, &amp; Operations Blibli seperti dikutip Antara, Minggu (20/9/2020)."Walaupun saat ini masih banyak sekali batasan untuk datang ke restoran, hal ini jangan sampai menghalangi pelanggan menikmati makanan yang enak dan berkualitas. Di sini peran e-commerce menjadi esensial untuk mempertemukan kebutuhan pelanggan dengan produk berkualitas dari mitra seller, khususnya untuk festival kuliner yang akan kami buat secara berkelanjutan," paparnya.Geoffrey menambahkan, dalam Festival Soto Nusantara ini, selain menawarkan 36 jenis soto, Blibli juga menghadirkan hingga lebih dari 500 variasi makanan daerah.Pelanggan dapat mengakses laman khusus Festival Soto Nusantara melalui situs atau aplikasi dan dapat langsung memesan menu favoritnya dari restoran yang diinginkan.<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/09cb9459-99bb-48a4-8a12-a128421c5dcd-1600581171293.png">Selain memastikan kualitas makanan terjaga saat sampai ke tujuan, pelanggan bisa merasa lebih nyaman juga dengan kebersihan penyajian.Menu ready to eat (siap saji) ini didukung oleh layanan pengiriman instan dan mekanisme contactless shipping pada saat pengiriman ke tangan pelanggan.Untuk menyukseskan Festival Soto Nusantara ini, Blibli berkolaborasi dengan Gerakan Bangga Nusantara (Gernus) yang telah terkenal dengan berbagai event kuliner tematik daerah yang dilakukan secara luring."Kami senang dapat berkolaborasi bersama Blibli untuk menjembatani UMKM kuliner untuk merambah pasar online apalagi di tengah pandemi agar semakin dikenal banyak orang dan roda usaha mereka dapat terus berputar," kata pendiri Gernus, Yohanes Yulianto Marwidi.Menurut Yohanes, festival ini merupakan bentuk kegiatan bersama guna melestarikan warisan Nusantara agar tidak punah dan terus dapat dinikmati generasi berikutnya.

Festival Soto Nusantara ini kami hadirkan sebagai bentuk komitmen Blibli untuk merupakan upaya Blibli untuk mendorong pertumbuhan bisnis pelaku UMKM.

2a0b120c-917c-4bd0-9678-db6681bd49b3-1600581278735.png

Varian menu dalam Festival Soto Nusantara (Foto: Antara)

Festival Soto Nusantara ini kami hadirkan sebagai bentuk komitmen Blibli untuk merupakan upaya Blibli untuk mendorong pertumbuhan bisnis pelaku UMKM.

Blibli Hadirkan Festival Daring Soto Nusantara

d02730f5-7ed5-4626-aeda-0dc802689339-1576227902251.jpg

JAKARTA, HALUAN.CO - Setiap daerah memiliki kuliner yang khas, seperti Bakwan Jurawak, kudapan asal Pontianak, Kalimantan Barat.Mengapa ini penting: Bakwan Jurawak sudah mendapat pasar di Jakarta,&nbsp;bahkan masuk Top 14 Digitarasa dalam program akselerasi khusus untuk pengusaha kuliner dari GoJek dan Digitaraya.Apa katanya: "Bakwan asal Pontianak ini punya bentuk dan rasa yang khas. Bahkan untuk menjaga citarasa agar tetap menjadi bakwan yang autentik berasal dari Pontianak, beberapa bahan bakunya didatangkan dari&nbsp;Pontianak," kata Founder Bakwan Juwarak, Wijy Wijaya, dalam diskusi daring, dikutip Antara, Sabtu (5/9/2020).Sejak kapan hadir di Jakarta: Sudah sekitar setahun, di kawasan Tebet, Jakarta Selatan. Alasanya dibuka di Jakarta sangat familiar dengan lidah orang Indonesia.<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/International/2020/9/5/article/malaysia-tutup-pintu-masuk-bagi-warga-dari-23-negara" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Malaysia Tutup Pintu Masuk Bagi Warga dari 23 Negara</a></blockquote>Apa keunggulannya: • Menerapkan standar kebersihan dan kesehatan yang tinggi agar tetap dikenal sebagai bakwan kelas premium.• ​​​​​​Menggunakan bahan baku seperi tepung dan sayuran berkualitas tinggi.• Digoreng menggunakan minyak goreng sekali pakai dan 100 persen halal.

Bakwan asal Pontianak ini mempunyai bentuk dan rasa yang khas.

302b81c0-24d5-4abf-95a3-266f26ba941b-1599289168517.jpg

Setiap daerah memiliki kuliner yang khas, seperti Bakwan Jurawak, kudapan asal Pontianak, Kalimantan Barat.

Bakwan Jurawak Masuk Top 14 Digitarasa

291fddab-b4cf-4484-8780-bdeca72485e7-1576226857772.jpg

Apa yang menarik:Jakarta menyuguhkan banyak jenis makanan. Salah satu masakan tradisional yang disukai semua kalangan ialah nasi uduk.Rekomendasi tempat makan nasi uduk terenak di Jakarta:1. Nasi Uduk Ibu Sum<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/b5556878-8b06-492b-ae8c-82aa5a1101fb-1599198798575.webp">Nasi uduk ibu sum mulai beroperasi dari jam 10 malam sampai jam 3 pagi. Kuliner ini sangat cocok buat para pekerja makan siang dan juga baru pulang lembur. Selain menyuguhkan olahan nasi uduk yang lezat, nasi uduk ibu sum juga menyediakan 34 pilihan lauk dan sayuran yang beragam, mulai dari lele, berbagai macam olahan telur, tumis kikil, pindang, semur, dan masih banyak lagi.2. Nasi Uduk Ibu Jum<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/e3534c48-1e64-4658-a6b3-476b8313433e-1599198973005.webp">Bagi Anda yang tinggal di kawasan Kelapa Gading pasti sudah sangat mengenal nasi uduk ibu jum. Salah satu kelebihan nasi uduk ibu jum adalah pilihan lauknya sangat variatif. Anda bisa menikmati seporsi nasi uduk pulen dan gurih dengan berbagai lauk seperti bakwan jagung, sayur asem, ayam kalasan, bahkan tumis pepaya khas Sulawesi juga ada.3. Nasi Uduk Gondangdia<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/68b0fc17-0f9f-4b83-a7e9-3dff9d1e126d-1599199054970.jpg">Nasi uduk Gondangdia sudah berdiri sejak 1993. Tekstur nasi uduknya unik karena disajikan menyerupai nasi tumpeng yang dibungkus dengan daun pisang. Sementara untuk lauknya, ayam dan paru goreng yang menjadi lauk paling favorit. Agar rasanya menjadi lebih nikmat, jangan lupa menambahkan sambal gorengnya yang juga terkenal lezat.4. Nasi Uduk Kebon Kacang Zainal Fanani<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/f8479406-e49c-4ba0-966f-041ed8eb0b2c-1599199203623.jpg">Anda dapat menikmati olahan nasi uduk yang dibungkus daun pisang dengan aroma harum yang menggugah selera. Selain menyuguhkan tekstur nasi yang pas, pilihan lauknya pun cukup beragam. Mulai dari ayam goreng kampung, tahu tempe, serta paru dan jeroan goreng yang menjadi favorit para pelanggan.5. Nasi Uduk Baba<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/6416b356-b8e5-46da-bcd2-51cd6d1fa1cc-1599199277814.jpg">Nah inilah nasi uduk khas Betawi. Tidak hanya menyuguhkan berbagai lauk nan lezat, Anda akan dibuat ketagihan ketika menyantap nasi uduk hangat, pulen, dan wangi, yang disajikan bersama semur jengkol yang menggungah selera.

JAKARTA,&nbsp;HALUAN.CO - Sebagai kota metropolitan, Jakarta memang tidak seindah Bali yang memiliki banyak destinasi wisata yang memanjakan mata. Namun, untuk wisata kuliner, Jakarta bisa menjadi rekomendasi.

79f84c99-bf39-4e22-9b6a-a5a58d04e44b-1599201899465.jpg

Anda dapat menikmati olahan nasi uduk yang dibungkus daun pisang dengan aroma harum yang menggugah selera. Selain menyuguhkan tekstur nasi yang pas, pilihan lauknya pun cukup beragam

Rekomendasi Tempat Makan Nasi Uduk Terenak di Jakarta

a1d1fe77-92e5-41ef-bc8f-390e6ac74f9b-1576224384379.jpg

JAKARTA, HALUAN.CO - Wilayah paling barat Indonesia ini tak hanya menyimpan destinasj wisata pantai dan budaya saja. Tapi ada juga kuliner&nbsp;yang punya rasa dan aroma yang tak sama dengan tempat lain.Apa yang penting: Negeri Serambi Mekah punya segudang kuliner yang punya rasa manis, asam, dan asin.Dilansir IDN Times, Kamis (27/8/2020), ada 6 kuliner tradisional yang wajib dicoba bila berkunjung ke Aceh.Enam kuliner Aceh:&nbsp;1. Sie Reuboh<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/5104ae99-7525-41b1-bcd3-d7406fafb410-1598598879119.jpeg">Makanan tradisional pertama di Aceh, ialah Sie Reuboh yang hampir mirip dengan rendang. Aromanya dan rasa dijamin bikin pengunjung ngiler.2. Ayam Tangkap<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/0bb6b3bb-156d-40c4-bb85-356465752c74-1598598594776.jpeg">Dibaut dari bahan ayam kampung yang dicampur dengan berbagai rempah seperti daun kari, daun pandan, dan temurui.&nbsp;3. Sate Matang<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/31720874-9c2e-4aaa-8b48-f6f17e1fbff1-1598598041965.jpeg">Kuliner sate matang termasuk unik lantaran memakai kuah soto. Dagingnya terbuat dari campuran daging sapi dan kambing.4.&nbsp;Bohromrom<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/be87ebc2-a30e-4262-a5ec-b23e3c26f2fa-1598598143947.jpeg">Kue khas Aceh ini terbuat dari tepung ketan. Kue ini mempunyai isi&nbsp;gula aren. Rasanya dimulut pun sangat kenyal dan manis.5. Keumamah<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/a8ca02ea-a3e2-4a0d-8709-be115e279789-1598598795641.jpeg">Makanan tradisional ini hanya dijumpai di acara-acara besar di Aceh. Terbuat dari Ikan Tuna yang dicampur dengan kacang polong, cabai hijau, kentang, dan santan.Penulis: Nurul Charismawaty

Tak banyak yang tahu, Aceh punya kuliner khas yang sayang kalau tak dicoba.

66499a17-8a85-4ff7-bc76-beec1ae5ddb2-1598597603056.jpg

Kuliner tradisional khas Aceh (Foto: Berbagai sumber)

Wilayah paling barat Indonesia ini tak hanya menyimpan destinasi wisata pantai dan budaya saja. Tapi ada juga kuliner  yang punya rasa dan aroma yang tak sama dengan tempat lain.

Berkunjung ke Aceh, Cobain 6 Kuliner Tradisional yang Enaknya Kelewatan

JAKARTA, HALUAN.CO - Selain populer kota dengan segudang wisata dan kiblat mode di Indonesia. Kota Bandung ternyata menyimpan banyak jajanan yang super enak.Apa yang penting: Tak hanya enak dan dijamin bakal membuat pengunjung nambah. Harga jajanannya pun sangat ramah kantong.Dilansir dari IDN Times, Rabu (26/8/2020) ada lima jajanan khas kota Bandung yang enak dan ramah kantong.&nbsp;Lima jajanan Bandung:&nbsp;1. Serabi Bandung<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/ca4d427a-e669-4afc-9964-8b45a74f5f63-1598512745599.jpeg">Jajanan desert ini mempunyai rasa yang manis dan empuk. Berbeda dngan yang dulu, kini Serabi Bandung mempunyai banyak varian rasa dan tampilan yang kekinian.2. Seblak<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/b4bd3674-2736-4f27-8c3b-7ee9cea16e1e-1598512876245.jpeg">Jajanan ini banyak ditemukan di berbagai daerah. Tapi tak banyak yang tahu kalo Seblak berasal dari Bandung. Seblak punya cita rasa yang pedas dan dalam varian yang beraneka ragam.3. Pisang Boleng Kartika Sari<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/6cdbd4cb-9cde-4f85-9ba7-ee68ba2e1662-1598512840720.jpeg">Pengunjung yang datamg ke kota Bandung pasti tak akan melewatkan membawa pulang jajanan ini. Rasanya yang khas dan manis cocok dimakan bersama keluarga di rumah.4. Cuanki<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/027f17d6-d85a-4442-be43-b9dbe5ca9989-1598512774461.jpeg">Berbeda dengan bakso lainnya. Cuanki memiliki isian yang berbeda. Hal itulah mengapa olahan bakso ini selalu diserbu oleh pengunjung di kota Bandung.5. Tahu Susu Lembang<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/220cffb8-3746-43dc-bc5d-7f57f7a67686-1598512801692.jpeg">Bandung dikenal punya peternakan sapi. Tak heran, berkunjung ke sini pengunjung bakal banyak menjumpai olahan sapi, salah satunya tahu susu lembang yang sangat lembut.Penulis: Nurul Charismawaty

Kamu bakal nyesal bila tak mencoba kuliner di Kota Kembang ini.

874d6fa3-1ab3-4589-ac20-aa43e94777e1-1598512884443.jpg

Selain populer kota dengan segudang wisata dan kiblat mode di Indonesia. Kota Bandung ternyata menyimpan banyak jajanan yang super enak.

Lima Jajanan Asli Bandung yang Bikin Nagih dan Wajib Dicoba

JAKARTA, HALUAN.CO - Bagi kebanyakan orang Indonesia, tak lengkap rasanya bila tak ada kerupuk di atas meja makan.&nbsp;Apa yang penting: Jenis kerupuk di Indonesia sangat banyak. Meski begitu tidak semua yang pas dilidah masyarakat.&nbsp;Dilansir IDN Times, Selasa (25/8/2020), berikut daftar kerupuk paling terkenal di Indonesia lantaran sering dikonsumsi oleh masyarakat.1. Rengginang<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/81b8ff3a-0ffe-453e-bd9e-cdcf7515dc19-1598400873751.jpg">Jenis kerupuk yang satu ini paling disukai masyarakat meski tidak tiap hari di konsumsi. Terbuat dari beras ketan dan mempunyai rasa yang enak dan renyah.Rengginang biasanya disajikan pada saat momen tertentu, semisal lebaran.2. Kerupuk Mie<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/4e94b500-0f5b-4c8a-81c1-d80acb41bdd2-1598400989548.jpeg">Dikatakan kerupuk mi lantaran bentuknya yang memang serupa. Kerupuk yang satu ini biasanya lebih keras dibanding kerupuk lainnya. Kerupuk ini paling pass disantap bila dicamour asinan dan saus.3. Kerupuk Kulit<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/5ea95435-0897-405e-bf14-eb130da4a952-1598401143765.jpeg">Nah, kerupuk ini paling popuker dan sering dijumpai di tempat makaan ataupun pasar. Rasanya yang khas dan renyah membuat orang sering mengkonsumsinya.<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Food/2020/8/25/article/mau-mencicipi-lezatnya-ketoprak-yang-bikin-nagih-ini-rekomendasinya-" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Mau Mencicipi Lezatnya Ketoprak yang Bikin Nagih, Ini Rekomendasinya!</a></blockquote>4. Kerupuk udang<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/2fc7e6a1-40a9-4c50-96f8-d7cf072e99f1-1598401106925.jpeg">Kerupuk yang udang termasuk yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Bukan tanoa hak, rasanya yang enak, renyah, dan aromanya yang khas membuat orang akan jatuh hati bila memakannya.5. Kerupuk Putih<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/0979c6a9-174d-46fc-8055-64b30be62d94-1598401062064.jpg">Nyaris semua warung di Indonesia menjual kerupuk ini. Harganya yang murah ditambah rasa dan aroma yang khas membuat orang sering mengkombinasikannya dengan makanan berat.Penulis: Nurul Charismawaty

Makanan sejuta umat ini dijamim tak bikin kantong bolong&nbsp;

233a1e8f-10b9-436f-96ae-8c3378cac9ff-1598401170489.jpg

Kerupuk paling renyah di Indonesia. (Foto: Berbagai sumber)

Bagi kebanyakan orang Indonesia, tak lengkap rasanya bila tak ada kerupuk di atas meja makan. 

Daftar Kerupuk Paling Renyah di Tanah Air, Rugi Bila Tak Coba

JAKARTA, HALUAN.CO - Siapa yang tak kenal dengan Ketoprak?, makanan legendaris ini selalu dicari banyak orang lantaran rasanya yang enak.Apa yang penting: Dilasir dari Rukita, Selasa (25/8/2020), makanan tradisonal Suku Betawi ini selain murah juga sehat karena dibuat dari campuran ketupat dan tauge yang disiram dengan bumbu kacang lezat.Konteks: Di Jakarta banyak pedagang kaki lima yang menjual ketoptak, tapi dari sekian banyak penjual, ada lho ketoprak legendaris yang rasanya dijamin beda dan masih asli.Rekomendasi ketoprak di Ibukota: 1. Ketoprak Mitro<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/ea11f33a-0c69-4b75-98f4-774fec83edac-1598343174032.jpeg">Berlokasi di Jln. Mandala Raya No.5, Tomang, Grogol Petamburan, Jakarta Barat, ketoprak Mitro merupakan salah satu ketoprak legendaris.Rasanya yang legit dan gurih membuat banyak pengunjung memburunya. Warung ketoprak ini juga jadi langganan para food bloger. Setiap porsinya, ketoprak mitro dihargai Rp15.000.2. Ketoprak Pak Moktar<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/56bb45b1-4d11-48e2-9c6b-a2e40297366d-1598343226297.jpeg">Bila ketoprak yang sering dijumpai terdiri dari campuran bihun, timun, tahu, telur rebus, bawang goreng, dan tahu, serta telur dadar. Beda halnya di warung Pak Moktar yang ditambahkan bakso.Tambahan bumbu yang banyak membuat ketoorak ini makin lezat. Jika penasaran dengan rasanya, pengunjung boleh menyambangi warung Pak Moktar di Taman Makan Pola Bugar Kedoya, Jln. Kedoya Raya, Kedoya, Jakarta Barat.&nbsp;Harganya pun ramah kantong lho, antara Rp15.000 hingga Rp25.0003. Ketoprak Ciragil<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/c0b24726-6023-4235-815a-d9ddb5f0c0d1-1598343289402.jpg">Ketoprak Ciragil dikenal paling legend di Jakarta. Ketoprak ini sudah ada sejak tahun 1960. Pengunjung bisa mencoba rasa ketoprak yang masih terjaga di Jln. Ciragil II, Blok Q No. 24, Senopati, Jakarta Selatan.Ketoprak ini terkenal akan rasa bumbunya yang menggoda dan halus. Dengan dana Rp18.000 hingga Rp25.000 pengunjung bisa menikmati ketoprak lezat ini.<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Food/2020/8/24/article/ternyata-ini-bumbu-rahasia-suku-batak-yang-buat-sajian-makin-enak" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Ternyata Ini Bumbu Rahasia Suku Batak yang Buat Sajian Makin Enak</a></blockquote>4. Ketoprak Purwa Bharata<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/03275fe4-d621-43eb-931c-81a1bf343a91-1598343335291.jpeg">Meski hanya dijajakan pedagang kaki lima, Ketoprak Purwa Bharata tak pernah sepi dari pengunjung. Ketoprak legendaris ini punya rasa bumbu yang khas dan enak di lidah.Selain bumbu, ciri khas dari ketoprak ini punya campuran sate kulit dan ampera. Harganya pun sangat ramping yakni Rp12.000 hingga Rp21.000 per porsinya. Ketoprak ini bisa ditemukan di Jln. Kalilio No.15,&nbsp;Senen, Jakarta Pusat.5. Ketoprak Cobek Pak Yono<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/474d0979-03f0-4d66-bd0c-fd4fcf551114-1598343427858.jpeg">Ketoprak legendaris terbilang istimewa di mata pengunjung. Pasalnya, bumbu ketoprak ini terbuat dari kacang tubang dan kacang mete yang membuatnya punya rasa khas tersendiri.Warung ketoprak ini beralamat di Jln. Karang Tengah Raya No.37,&nbsp;Lebak Bulus, Cilandak, Jakarta Selatan. Setiap porsinya ketoprak ini dibanderol Rp14.000 hingga Rp20.000, murah kan.Nah itu dia ketoprak legendaris yang ada di Jakarta. Kamu yang tinggal di Ibukota bisa langsung menuju lokasi dan merasakan lezatnya ketoprak.Penulis: Nurul Charismawaty

Selain rasanya yang khas, harganya pun tak bikin kantong jebol

f3ea9ac3-9c5b-4e27-928a-d1182399259d-1598343632366.jpeg

Ketoprak, kuliner khas Betawi, Jakarta  (Foto: Tastemade)

Siapa yang tak kenal dengan Ketoprak?, makanan legendaris ini selalu dicari banyak orang lantaran rasanya yang enak.

Mau Mencicipi Lezatnya Ketoprak yang Bikin Nagih, Ini Rekomendasinya!

JAKARTA, HALUAN.CO - Bumbu rahasia yang dicampur dengan makanan ini mempunyai cita rasa yang tidak ditemukan di daerah lain.Apa yang penting: Suku Batak yang bermukim di Sumatera Utara memiliki bumbu rahasia yang sering dicampur ke dalam makanan. Rasa makanan pun makin menggugah selera.Dilansir dari IDN Times,&nbsp;Minggu (23/8/2020) berikut lima bumbu rahasia yang sering digunakan Suku Batak.Lima bumbu rahasia: 1. Jeruk Jungga<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/0ec69942-872c-42b5-8ee3-7dde7b24944b-1598248422431.jpeg">Dikenal juga dengan nama naniura dalam masyarakat Suku Batak. Jeruk ini sering digunakan dalam pengasaman Ikan.Jeruk Jungga memiliki rasa asam dan aroma lebih kuat dari jeruk puruk. Pun dengan tampilannya yang mempunyai kulit yang tidak merata.2. Kecombrang<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/e3a6b8f7-9237-48dd-89f8-0ee1c354971a-1598248441492.jpeg">Bila di daerah lain kecombarang sering digunakan sebagai hiasan pelengkap makanan. Beda halnya dengan suku Batak yang menjadikannya sebagai bumbu masakan.Kecombrang digunakan suku Batak bika memasak makanan yang memiliki bau amis, semisal ikan. Tangkai dan bunganya pun digunakan sebagai pelengkap bumbu masakan.3. Andaliman<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/e3e421c8-b88a-4d02-8da6-4ff432a0fb32-1598248463709.jpeg">Bumbu masak yang satu ini sering digunakan apabila memasak arsik ikan mas, ikan mas naniura, sambal tuktuk, saksang, sambal tombur, dan lainnya.Andaliman termasuk kelompok jeruk, namun dalam ukuran yang sangat kecil. Rasa andaliman kebas dan kelu.<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Travel/2020/8/23/article/enam-kuliner-murah-meriah-dan-ramah-kantong-di-sekitar-malioboro" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Enam Kuliner Murah Meriah dan Ramah Kantong di Sekitar Malioboro</a></blockquote>4. Asam Gelugur<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/741d9c0b-4f82-4999-9e7d-a55864ef83e4-1598248547147.jpeg">Asam gelugur digunakan suku Batak untuk mendapatkan rasa asam dan segar pada masakan.Satu keluarga dengan buah manggis, asam gelurur sebelum digunakan diiris kemudian didiamkan selama dua sampai tiga hari.5. Bawang Batak<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/c2fd5277-a79b-426d-94e5-111c5a508239-1598248623177.jpeg">Kendati sering dijumpai di daerah lain. Bawang batak merupakan bumbu khas yang tak pernah absen digunakan suku Batak bila memasak makanan.Bawang ini sering digunakan bila memasak asinan, tumisan, atau hidangan berbahan ikan. Aromanya pun sangat wangi.Penulis: Nurul Charismawaty

Setiap daerah di Tanah Air mempunyai kuliner yang mempunyai karakteristik berbeda, pun dengan makanan Suku Batak

993179da-215f-4589-8418-a4a43de0630c-1598247913800.jpeg

Makanan khas Batak, Dekke Na (Foto: Ksmtour.com)

Bumbu rahasia yang dicampur dengan makanan ini mempunyai cita rasa yang tidak ditemukan di daerah lain.

Ternyata Ini Bumbu Rahasia Suku Batak yang Buat Sajian Makin Enak

Travel

travel

jalan

JAKARTA, HALUAN.CO - Menyambangi kota Yogyakarta, tak lengkap rasanya bila tak mengunjungi kawasan Jalan Malioboro. Tempat yang satu ini menjadi favorit wisatawan berburu cenderamata.Apa yang penting: Pengunjung yang datang ke Jalan Malioboro bisa mencicipi aneka kuliner yang tersedia. Kuliner yang dijajakan pun mempunyai rasa yang enak dan harganya murah meriah.Dilansir dari bobobox.co.id, Sabtu (22/8/2020), berikut 6 daftar kuliner yang ramah kantong di kawasan Jalan Malioboro.1. Kopi Jos Lik Man<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/5bd5ed9f-c0e2-40ae-963d-89864d703936-1598143359752.jpg">Angkringan kopi Jos Lik Man selalu padat fengan pengunjung. Angkringan ini mukai buka pada pukul 14.00 hingga 03.00 dini hari. Menu kopi Jos Lik Man menjadi favorit di sini.Uniknya kopi Jos yabg dibuat dicampur dengan bara api hingga mempunyai cita rasa sendiri. Harga satu gelas kopi hanya Rp. 5000.2. Sop Ayam Pak Min<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/d8e6644d-9c10-4af2-985b-4c23b48140b3-1598143403998.jpeg">Warung Sop Ayam Pak Min berada sekitar 500 meter dari Mall Malioboro. Sop ayam di warung ini terkenal enak dan gurih di mata pengunjung.Dengan modal Rp6000, pengunjung sudah dapat menikmati nasi sop. Bila ingin mencampurnya dengan ayam, pengunjung cukup mengeluarkan uang Rp13.000. Murah kan?.&nbsp;3. Gado-Gado Bu Hadi<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/7dc89e7c-ccca-4719-8da2-43c558a8841f-1598143527133.jpeg">Berada di area Pasar Beringharjo, gado-gado Bu Hadi dikenal mempunyai rasa yang khas. Pasalnya, gado-gado ini telah ada sehak tahun 1960 dan mempunyai resep yang turun-temurun.Gado-gado yang terdiri dari ketupat, tahu, tauge, kubis, timun, kentang, dan telur yang disiram bumbu kacang dihargai Rp20.000 untuk tiap piringnya.4. Pecel Madiun Berkat<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/ea08cb08-6bc3-4512-8f64-801fee5b1efc-1598143622675.jpeg">Menu yang satu ini sangat cocok dinikmati saat pagi hari. Pecel madiun berkat berada tepat di depan Mall Malioboro.Buka sejak pukul 06.00 hingga 09.00 pagi, pecel ini selalu ludes diserbu pengunjung. Harga satu porsi pecel hanya Rp10.000.<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Food/2020/8/15/article/tak-banyak-yang-tahu-ini-lima-makanan-khas-korea-utara" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Tak Banyak yang Tahu, Ini Lima Makanan Khas Korea Utara</a></blockquote>5. Soto Ayam Lenthok Pak Gareng<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/ff686ccb-5498-42b0-b896-1ee3e041b9f4-1598143678909.jpg">Lokasi Soto Ayam Lenthok Pak Gareng berada di dekat Stasiun Tugu. Bagi pengunjung, soto ini tergolong spesial lantaran dicampur dengan perkedel dari ketela.Warung ini juga menjual menu tamabhan seperti sate hati ayam, tempe dan tahu bacem, serta kerupuk. Untuk tiap porsinya, soto ayam dipatok Rp12.000.6. Gudeg Mbah Lindu<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/3585b01b-3354-463a-b44f-0fa5d5526112-1598143748115.jpeg">Salah satu makanan legendaris di Yogyakarta ini telah ada sejak tahun 1933. Gudeg Mbah Lindu juga menjadi salah satu streetfood populer di Jogja. Saking populernya, gudeg Mbah Lindu sampai diincar wisman.Warungnya sendiri berada di depan Hotel Grage Ramayana. Warung ini mulai menjual dari pukul 5 pagi hingga 19 siang.Ada dua menu yang disajikan di warung ini yakni bubur gudeg yang dihargai Rp15.000 per porsi, sedangkan nasi gudeg Rp20.000 per porsi.Penulis: Nurul Charismawaty

Berada di pusat kota Yogyakarta, Jalan Malioboro tak pernah sepi pengunjung.

ddd8d371-fcf8-45e4-952c-b7f51e72e682-1598143778109.jpg

Kuliner di  sekitaran Jalan Malioboro, Yogyakarta (Foto: Istimewa)

Menyambangi kota Yogyakarta, tak lengkap easanya bila tak mengunjungi kawasan Jalan Malioboro. Tempat yang satu ini menjadi favorit wisatawan berburu cenderamata.

Enam Kuliner Murah Meriah dan Ramah Kantong di Sekitar Malioboro

International

JAKARTA, HALUAN.CO - Tak seperti saudaranya, Korea Selatan yang menjadi kiblat tren kuliner di Asia, Korea Utara (Korut) lebih tertutup, nyaris tak ada informasi mengenai destinasi wisata dan kuliner terkenal dari negara komunis itu.Apa yang penting: Dilansir dari IDN Times, Jumat (14/8/2020,&nbsp;Korea Utara punya makanan khas yang tak banya publik dunia tahu.&nbsp;&nbsp;Makanan khas Korut:1. Bughan barbeque<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/07a387f9-a008-444b-8dbb-895edc93534c-1597461441984.jpg">Sama dengan negara lain, Korut juga punya menu barbeque. Tapi yamg membedakan dengan negara lain, barbeque dimasak menggunakan alat tradisonal yang diwariskan dari generasi ke generasi. Bedanya lagi nih, saat akan dipanggang daging yang ditusuk terlebih dahulu.2. Yubu Chobap<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/a8d15996-7bc6-495e-aed6-0168c86666dc-1597461597256.jpeg">Makanan ini mirip seperti shusi, Yuhu Chobap menggunakan bahan tahu. Uniknya nih, tahu diisi dengan nasi campur kemudian disajikan.3. Pyongyang Naengmyeon<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/2953e3d9-9855-4a32-b245-adb6422f2fe9-1597461508814.jpg">Makanan ini sangat digemari warga Korut. Terbuat dari bahan mie gandum hitam yang lezat kemudian disajikan dengan kuah dingin yang bening. Untuk menambah cita rasa ditambahkan potongan daging, lobak, dan aneka bahan lain.&nbsp;<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Food/2020/8/14/article/-lima-kuliner-lombok-yang-direkomendasikan-mark-wiens-food-vlogger-terkenal" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Lima Kuliner Lombok yang Direkomendasikan Mark Wiens, Food Vlogger Terkenal</a></blockquote>4. Sinseollo<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/cbc6156e-5e45-45f7-a7a5-c8e277a96057-1597461474943.jpg">Makanan yang biasa disajikan kala tamu datang ke rumah atau disetiap pertemuan baik diskusi dan lainnya. Menariknya, makanan ini hanya dikonsumsi oleh kalangan menengah keatas di Korut.5. Soondae<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/e8134d3b-574c-4b3b-a0e3-6b3a26621be5-1597461696758.jpeg">Makanan tradisonal Korut ini sudah ada sejak ratusan tahun lalu. Terbuat dari usus daging babi atau sapi, makanan ini tampak seperti sosis. Cara pengolahannya direbus kemudian dikukus.Penulis Nurul Charismawaty

Negara yang dikenal tertutup ini ternyata memiliki makanan yang enak lho.

d461e44a-a1fe-4919-934b-045575b079d7-1597461796753.jpg

Makanan khas Korea Utara (Foto: Istimewa)

Tak seperti saudaranya, Korea Selatan yang menjadi kiblat tren kuliner di Asia, Korea Utara (Korut) lebih tertutup, nyaris tak ada informasi mengenai destinasi wisata dan kuliner terkenal dari negara komunis itu.

Tak Banyak yang Tahu, Ini Lima Makanan Khas Korea Utara

JAKARTA, HALUAN.CO - Mark Wiens telah banyak mengunjungi banyak negara di dunia dan telah telah mencicipi aneka ragam kuliner.Apa yang penting: Dilansir IDN Times, Kamis (13/8/2020),&nbsp;Channel youtubenya selalu menjadi kiblat bagi para pecinta kuliner. Saat mengunjungi Indonesia, Mark Wiens ternyata sangat menyukak makanan yang ada di pulau Lombok, NTT.Konteks: Mark Wiens sangat kagum kala mencicipi salah satu ayam bakar di Lombok yang menurutnya paling enak di dunia. Selain ayam bakar.Lima kuliner Lombok:&nbsp;&nbsp;1. Sate Rembiga<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/f0de73dd-62c4-43ce-985c-2f436288f9be-1597369993766.jpg">Makanan khas Lombok ini diolah dari daging sapi yang diberi bumbu pedas yang khas. Rasa pedasnya tak bisa ditemukan ditempat lain. Warung Sate Rembiga Utama, salah satu warung yang menyediakan sate rembiga dikunjungi Mark Wiens saat di Lombok.Makan di warung dijamin kamu bakak merasakan sate rembiga yang masih terjaga keasliannya. Pasalnya, warung ini telah menjajakan sate selama 30 tahun. Rasa satenya sangat empuk, gurih, dan pedas menjadi satu.2. Ayam Bakar Taliwang Pak Udin<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/f78546ef-b35f-458e-925a-49ccc6dd443b-1597369909645.jpg">Ayam Bakar Taliwang juga merupakan makana khas yang wajib dicoba pengunjung bila sedang ada di Lombok. Letak ayam bakar taliwang pak udin bisa kamu coba yang terletak di . Gelatik No.2B, Mataram.Aneka ayam bakar bisa direquest sesuai selera. Mark Wiens yang datang mencicipi ayam bakar di sini dibuat kagum sampai-sampai ia menyebut ayam bakar taliwang pak udin merupakan yang terenak fi dunia.3. Depot Kelebet<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/59a7bd9b-2225-4141-aa4f-4903f962ce6f-1597370068078.jpg">Rumah makan Debot Kebelet yang beralamat di Jl. H.O.S. Cokroaminoto No.10, Mataram menyajikan kuliner sop tulang yang diambil dari tulang ekor dan tulang iga sapi atau kerbau.Rumah makan ini tak pernah sepi dari pengunjung. Pasalnya, rasa sop yang enak dan gurih menjadi daya tarik. Ditambah keempukan tulang ekor dan iganya.<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Food/2020/8/12/article/lima-makanan-khas-asal-kota-semarang-sudah-pernah-coba-" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Lima Makanan Khas asal Kota Semarang, Sudah Pernah Coba?</a></blockquote>4. Seafood dan Ikan Bakar 88<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/c328f622-0759-4147-8ce2-ab1b684850dc-1597370117795.jpg">Bila ke Lombok jangan lewatkan untuk singgah di warung Seafood dan Ikan Bakar 88. Warung ini terletak di Jl. Pejanggik, warung ini dibuka dari jam 18.00-24.00 WITA.Warung ini menyajikan aneka ikan seperti, ikan bawal, baronang, langoan, kerapu, dan kakap dan utuk aneka seafood, ada pilihan udang, cumi-cumi, kerang, dan kepiting.5. Rumah Makan Sukaraja<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/a4df9b19-3948-405a-af68-55d0748f6a7a-1597370048035.jpg">Rumah makan ini menjadi favorit Mark Wiens kala menyambangi Lombok. Pasalnya, rumah makan ini menyajikan nasi campur yag sangat disukai vlogger kelas dunia itu.Aneka menu seperti, ayam, telur ayam, hati sapi, daging sapi, ikan, tahu, dan eberapa macam sayur hingga sate lilit bisa kamu coba di sini.Penulis: Nurul Charismawaty

Mark Wiens, food vlogger terkenal di dunia ternyata sangat suka dengan kuliner tanah air.

b55a6c08-867e-4fb4-979d-61a217753416-1597369454379.jpg

Food Vlogger, Mark Wiens. (Foto: Youtube.com/Mark Wiens)

Mark Wiens telah banyak mengunjungi banyak negara di dunia dan telah telah mencicipi aneka ragam kuliner.

 Lima Kuliner Lombok yang Direkomendasikan Mark Wiens, Food Vlogger Terkenal

JAKARTA, HALUAN.CO - Ibukota Jawa Tengah, Semarang tak hanya populer dengan destinasi wisatanya. Kota ini dikenal juga kota kuliner lantaran ada beberapa makanannya yang khas.Apa yang penting: Makanan yang ada di kota Semarang juga sangat ramah kantong, jadi ngak usah khawatir kalo uang kamu bakal habis.Konteks: Dilansir dari IDN Times, Selasa (11/8/2020) ada lima makanan khas asal Kota Semarang, Jawa Tengah.Lima makanan khas1. Tumpang Koyor<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/9cdfe434-6635-4b17-a7b9-3f0dc8a05ea2-1597213687509.jpeg">Warga Semarang tentu sangat kenal dengan makanan yang satu ini. Tumpang koyor merupakan makanan yang terdiri dari daun pepaya, daun ketela, kacang panjang, tauoe, dan irisan daging pepaya muda.&nbsp;Kemudian di atasnya disiram dengan sambel tumpang yang terbuat dari tempe semangit, tahu, dan krecek yang dikombinasikan dengan santan. Makanan ini akan terasa nikmat dengan campuran daging koyor.2. Tahu Gimbal<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/736477a1-3d34-46c6-911f-9462f1c14eb8-1597213674196.jpeg">Terbuat dari tahu dan gimbal udang, makanan ini juga dicampur dengan lontong, kol, taoge, dan taburan bumbu kacang sebagai pelengkapnya.Makanan ini banyak dijajakan di Jalan Menteri Supeno dekat Taman Indonesia Kaya. Banyak pengunjung yang mengrandungi makanan yang satu ini. Selain rasanya yang enak, harganya pun sangat terjangkau.3. Soto Bangkong<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/27c6cea6-c618-4b19-ae75-5be6cb33d32e-1597213632550.jpeg">Warung yang menyediakan soto bangkong terletak di Jalan Brigjen Katamso No 1, Semarang. Berbeda dengan soto yang lain, soto bangkong terbuat dari suwiran ayam kampung.Pada kuahnya juga diberi potongan kecil ayam kampung sehingga kuahnya lebih gurih. Selain itu, soto bangkong juga berisi irisan tomat, bihun, dan taoge.<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Food/2020/8/10/article/viral-di-tiktok-5-tempat-kulineran-hits-di-jakarta-" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Viral di TikTok, 5 Tempat Kulineran Hits di Jakarta </a></blockquote>4. Mie kopyok&nbsp;<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/87837b5e-fd85-4dbc-a8b0-0d4e6bd1546a-1597213650505.jpeg">Kamu yang ingin mencicipi Mie kopyok mampirlah ke Warung Mie Kopyok Pak Dhuwur di Jalan Tanjung No 18A Semarang. Warung selalu ramai dengan pengunjung. Mie ini sangat enak bila disantap saat musim hujan.Mie Kopyok terbuat dari bahan yang sederhana, seperti lontong, mie kuning, tahu pong, dan taoge, lalu disiram dengan kuah panas. Untuk pelengkapnya ditambah taburan bawang goreng dan remukan opak. Soal rasa, jangan dipertanyakan lagi.5. Es krim Jamu<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/a38a8c55-5383-4315-8757-c36337ff1625-1597213605867.jpeg">Kedengarannya tentu tak lazim kan, tapi di Semarang ada lho es krim jamu yang dijual. Tepatnya di Makuta Jamu Cafe Semarang yang berada di Jalan Gang Pinggir No 38 Kranggan.Meski diolah jadi es krim, rasa jamu tidak pahit lantaran menggunakan bahan-bahan seperti jahe, kayu manis, dan beras kencur.Penulis: Nurul Charismawaty

Nyaris semua kota di Indonesia mempunyai makanan khas yang kelezatannya tak perlu ditanyakan lagi.

a784eae8-d947-4f6c-b4d8-f4673acf2f2c-1597213389710.jpeg

Soto Bangkong Semarang, Jawa Tengah (Foto: Istimewa)

Ibukota Jawa Tengah, Semarang tak hanya populer dengan destinasi wisatanya. Kota ini dikenal juga kota kuliner lantaran ada beberapa makanannya yang khas.

Lima Makanan Khas asal Kota Semarang, Sudah Pernah Coba?

Megapolitan

Viral

viral

JAKARTA, HALUAN.CO - Platform media sosial, TikTok memang tengah naik daun dan digandrungi banyak anak muda.Apa yang penting: Konten di TikTok tak hanya sekadar menari atau dance melainkan banyak informasi menarik termasuk tempat makan favorit.&nbsp;Konteks: Dilansir Okezone,&nbsp;Minggu (9/8/2020) berikut lima tempat makan yang lagi hits di Ibu Kota.Viral di TikTok1. Suasana Coffee&nbsp;<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/fadd25fb-751f-409c-8168-739b4e515887-1597016112494.jpeg">Kamu yang ingin ngopi dengan santai di tempat aestetik direkomendasikan menyambangi Suasana Coffee. Tampilannya pun sangat Instagramable yang dibaluti kaca, cocok buat kamu. Beralamat di Jalan Gandaria II Nomor 2, Jakarta Selatan tempat ini tak pernah sepi dari pengunjung.2. Sate Ayam Bang Romi<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/ad227825-3805-43d2-80b7-7bdbed5fa299-1597015737991.jpg">Tempat makan sate yang satu ini sangat populer di Ibu Kota. Jangan heran bila kamu mendapati antrean yang panjang sangat datang ke tempatnya. Pembelinya bahkan datang sebelum Bang Romi buka, bahkan ada pembeli yang rela menunggu berjam-jam lantaran satenya yang terkenal enak.3. Mi Ayam Jamur Bang Bedo<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/941297d7-ee01-4922-9d3a-a0f3add2699c-1597015924338.jpeg">Lokasinya berada di Jalan Kramat Kwitang 1H, Senen, Jakarta ini terkenal lantaran menjual mie ayam dengan harga mulai Rp 14.000 hingga Rp 22.000. Mie ini memang terkenal enak dan baunya yang khas, belum lagi isiannya yang super komplit&nbsp;<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Megapolitan/2020/8/8/article/tempat-pusat-kuliner-menarik-ini-letaknya-di-stasiun-kereta" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Tempat Pusat Kuliner Menarik Ini, Letaknya di Stasiun Kereta</a></blockquote>4. Pecel asli Madiun<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/c95ced10-95d0-4dd8-982b-be7aac786f98-1597015846624.jpeg">Kamu ingin merasakan makan ala angkringan di Jogja, mampirlah makan pecel asli dari Madium di samping Jalan RS Fatmawati Jakarta. Harganya pun sangat terjangkau, setiap porsinya dihargai Rp 16.000. Tempatnya pun tak pernah sepi dari pengunjung, jika kamu ke sini bersiap-siaplah dengan antrean panjang.5. Sakura Japanese Food<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/e530b3d5-3b17-4577-a6cf-6c7fef3ab209-1597015999255.jpeg">Kebayang kan kalau udah nyebut makanan Jepang harganya sangat mahal. Tapi siapa sangka, Sakura Japanese Food yang beralamat di Jalan Taman Palem Lestari, Cengkareng, Jakarta menjual makanan Jepang seharga Rp 20.000.&nbsp;Meski tempatnya tak semewah restoran Jepang lainnya, namun tempatnya sangat nyaman bagi pengunjung dan rasanya pun tak jauh berbeda dengan resto Jepang umumnya.Penulis: Nurul Charismawaty

Lima tempat kulineran ini jadi hits berkat TikTok

e4dfb486-8fe4-4b8c-be30-62a5e247ddd6-1597016322836.jpeg

Platform media sosial, TikTok memang tengah naik daun dan digandrungi banyak anak muda.

Viral di TikTok, 5 Tempat Kulineran Hits di Jakarta 

JAKARTA, HALUAN.CO - Tak perlu khawatir bila tiba-tiba lapar dan sedang menunggu kereta di stasiun.Apa yang penting: Dilansir dari berbagai sumber, Jumat&nbsp;(7/8/2020) beberapa KRL di Jabodetabek menjadi lokasi pusat Kuliner menarik, lho.&nbsp;Konteks:&nbsp;Jajanan dari harga kaki lima hingga makanan tradisonal bisa kamu temukan dengan harga yang tidak menguras dompet.&nbsp;<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/e034d883-8ad7-49e8-a820-68bc08125004-1596846211436.jpg">Stasiun yang jadi pusat kuliner:&nbsp;1. Stasiun Pondok Cina<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/003bacc1-8896-417a-b874-73268f009365-1596845233740.jpg">Selain jadi tempat hilir mudiknya penumpang naik kereta, stasiun ini jadi lokasi favorit mahasiswa Universitas Indonesia dan Universitas Gunadarma mencari makanan.&nbsp;Di tempat ini, kamu bisa menemukan berbagai makanan murah meriah seperti telur gulung, tahu gejrot, es doger, lumpia basah khas Bogor, hingga buah-buahan segar. Makanan yang paling banyak di serbu disini adalah cilok kenyal berisi daging.&nbsp;2. Stasiun Gondangdia<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/8d132c1b-f4ff-40f9-8d43-88bfcc35613d-1596845566088.jpg">Stasiun ini berdekatan dengan Monas dan selalu padat dengan penumpang yang di dominasi para pekerja. Nah, di sekitar stasiun banyak rumah makanan dan pedagang kaki lima yang menjajakan makanan yang enak.&nbsp;Kamu yang sedang menunggu atau capek berdesakan di dalam kereta, bisa mengunjungi tempat makan yang berada di dekat stasiun. Makanan seperti aneka gorengan, cilok, dan es menyegarkan bisa kamu coba. Kamu juga bisa mencicipi gado-gado Bon Bin legendaris yang telah ada sejak 1960-an yang selalu ramai pengunjung.&nbsp;3. Stasiun Bogor<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/aa36175c-a847-4898-94f8-db4fca1f20ba-1596845799755.jpg">Stasiun yang berlokasi di kota Hujan ini juga selalu padat dengan penumpang. Tak jauh dari stasiun terdapat pusat kuliner yang ramai dikunjungi wisatawan dari berbagai daerah.&nbsp;Makanan seperti soto mi Bogor, lumpia basah, hingga doclang yang terdiri dari lontong, kentang, dan telur rebus yang disiram kuah kacang kental bisa kamu coba dengan harga yang miring.&nbsp;<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Food/2020/8/4/article/nikmati-soto-betawi-enak-dan-terjangkau-ini-rekomendasinya-" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Nikmati Soto Betawi Enak dan Terjangkau, Ini Rekomendasinya!</a></blockquote>4. Stasiun Jakarta Kota<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/4f3b5fd3-9cf3-40a3-bda3-bd98cd3a821b-1596845932137.jpg">Lokasi stasiun tak jauh dari wisata sejarah Kota Tua dan menjadi stasiun terbesar di Jakarta.&nbsp;Selain itu, stasiun ini sebut juga surganya kuliner lantaran kamu bisa menemukan aneka makanan.&nbsp;Makanan tradisonal seperti kerak telor, es lilin, es selendang mayang, dan tahu gejrot khas Cirebon dengan harga lima ribu siap menggoyang lidah kamu. Ada juga makanan tradisional Betawi dan Tionghoa yang autentik yang bisa kamu coba.&nbsp;5. Stasiun Tebet<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/0625d926-2beb-40c9-ae34-d2e83bef7623-1596846074154.jpg">Meski kecil diantara stasiun yang lain, stasiun yang berada di dekat Kota Kasablanka selalu ramai dengan penumpang.&nbsp;Di sini kamu juga bisa mencicipi makanan tradisonal dan modern. dari bubur ayam untuk sarapan, pecel dan aneka gorengan.&nbsp;Kamu juga bisa mengunjungi restoran sate taichan milik selebgram Rachel Vennya yang selalu disesaki pengunjung.&nbsp;Penulis: Nurul Charismawaty

Semua jenis jajanan makanan tersedia di sini.

ede335cb-1164-4b8c-9ac4-b4f8e4ae93b4-1596844884823.jpeg

Wisata kuliner di beberapa Stasiun di Jakarta. (Foto: Istimewa)  

Tak perlu khawatir bila tiba-tiba lapar dan sedang menunggu kereta di stasiun.

Tempat Pusat Kuliner Menarik Ini, Letaknya di Stasiun Kereta

JAKARTA, HALUAN.CO - Mie merupakan makanan karbohidrat yang banyak dikonsumsi oleh semua kalangan masyarakat.&nbsp;Apa yang penting: Dilansir dari IDN Times, Jumat (7/8/2020), olahan mie dari berbagai negara yang sudah menembus pasar internasional lantaran memiliki cita rasa yang khas.Lima olahan mie mancanegara:&nbsp;1. Kushari<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/f66af589-f342-4ad7-b38b-971867ff7933-1596842305335.jpeg">Warga Mesir sangat familiar dengan makanan yang satu ini. Pasalnya, Kushari merupakan makanan nasional di sana.&nbsp;Makanan tradisonal Mesir ini sudah ada sejak abad ke-19. Olahan menunya terdiri dari nasi, mi, makaroni, dan buncis yang dicampur dengan saus tomat serta cuka.&nbsp;Tak sulit menemukan makanan ini di Mesir, nyaris semua restoran, warung, dan pinggir jalan menjajakannya. Kamu sudah mencoba Kushari ?.&nbsp;2. Pho<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/da0cef62-feb0-4930-bf50-49f8c7054e6a-1596842508078.jpg">Mie Sapi asal Vietnam ini sangat diminati masyarakat. Bahkan kelezatannya, mie ini juga terkenal di seluruh dunia.&nbsp;Pho terbuat dari bihun dan kaldu sapi asli hangat. Mie ini biasa disajikan dengan tambahan bihun dan kaldu sapi asli hangat.&nbsp;Irisan daging sapi, rempah, dan saus. Kamu dijamin nyesel deh kalo enggak pernah coba mie ini.&nbsp;3. Japchae<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/45c5bab8-94c6-417b-8472-c620095ff2a7-1596842621158.jpeg">Dari namanya saja, mie ini sudah ketahuan berasal dari mana.Yap, mie ini berasal dari Korea Selatan. Kamu yang pecinta drama Korea tentu tak asing dengan Japchae, olahan mie yang mempunyai rasa yang enak.&nbsp;Bila dilihat sekilas, mie ini berwarna putih, terbuat dari pati yang berisi selada, daun bawang, dan kubis. Mie sering disajikan pada musim liburan di Korea.&nbsp;<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Food/2020/8/6/article/lima-coffee-shop-unik-di-yogyakarta-bikin-betah" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Lima Coffee Shop Unik di Yogyakarta Bikin Betah</a></blockquote>4. Cacio e pepe<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/72e2cec7-f766-4929-90e6-05ecc2a503b9-1596842734395.jpg">Olahan mie ini juga terkenal di seluruh dunia dan tentu saja di negara asalnya, Italia. Mie ini sudah ada sejak lama di negara pizza.&nbsp;Mie ini mirip Mirip pasta, mi yang terbuat dari telur ini disajikan dengan saus keju dan lada.&nbsp;5. Saimin<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/0ec9b935-4abb-4719-abdb-f1a161123beb-1596842666275.jpeg">Mie ini berasal dari Hawai, Amerika Serikat. Termasuk makanan tradisonal warga setempat.&nbsp;Mie ini terdiri dari kaldu dashi, rasanya gurih. Terdapat pula fish cake, daun bawang, dan babi cincang.&nbsp;Penulis: Nurul Charismawaty

Hampir semua negara mempunyai mie yang dijamin menggoyang lidah.&nbsp;

2875988e-1b30-408b-a59f-2cb0139e7cba-1596842559654.jpeg

Mie merupakan makanan karbohidrat yang banyak dikonsumsi oleh semua kalangan masyarakat.

Lima Olahan Mie Super Enak dari Berbagai Negara, Dijamin Nambah!

JAKARTA, HALUAN.CO - Kamu yang ingin refreshing dan menikmati waktu santai dengan secangkir kopi hangat ataupun dingin bisa mengunjungi Coffee Shop di kota gudeg, Yogyakarta.Apa yang penting: Dilansir Hipwee belum lama ini, ada lima tempat ngadem yang nyaman buat kamu yang ada di kota Yogyakarta atau ingin berkunjung ke sana.Lima&nbsp;coffe shop:&nbsp;1. Ekologi Coffee<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/069db4a4-02c8-41b6-8acc-b757074aace7-1596692916040.jpeg">Kedai Coffee yang beralamat di Jl. Pandean Sari Blok IV No.10, Candok, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, menjadi salah satu favorit mahasiswa. Tempat ini sangat nyaman bagi kamu yang ingjn mengerjakan tugas atau final project.Uniknya, kedai ini memiliki roastery sendiri yang diberi nama ‘Louis Roastery’, dimana kopi-kopi di sini akan di sangrai sendiri hingga menjadi minuman kopi yang nikmat untuk para pengunjungnya.&nbsp;Kamu juga bisa mempelajari bermacam-macam jenis kopi dari barista Ekologi Coffee.2. Laju Kopi Cepat<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/b0c252a1-39c2-46bc-8c2d-c5a9123a661a-1596692854778.jpeg">Kedai yang satu juga sangat terkenal lantaran nemiliki sistem pesan melalui fitur drive thru. Tak hanya itu mahasiswa juga banyak nongkrong di tempat ini karena tempatnya yang cozy, dan juga rasa kopi yang unik.Kedai kopi ini beralamat di Jalan Kaliurang Km 5, Gang Pangkur No.2, Karang Wuni, Caturtunggal. Waktu operasi pada kedai kopi ini adalah pukul 8 pagi sampai 11 malam.3. Filosofi Kopi Jogja<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/ae002a72-cdd9-4b4e-b507-b7562e59cd64-1596692953151.jpeg">Nah, kedai kopi yang satu ini pernah jadi lokasi syuting film 'Filosofi Kopi' lho. Jadi buat kamu yang penasaran dengan tempatnya bisa langsung meluncur ke Jl. Pandhawa No.001/17, Tegal Rejo, Sariharjo,Ngaglik, Sleman.Kedai kopi ini takk pernah sepi dari pengunjung. Kamu juga dijamin betah dengan suguhan kopi khas dan pemandangan rumah joglo.4. Ivy Coffee<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/1782ee09-f426-41f9-a413-9681312083cc-1596692794335.jpg">Tak lengkap rasanya bila kamu tidak mengunjungi Ivy Coffee yang beralamat di Jl. Sidomukti, Tiyosan, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman. Kedai kopi yang satu ini menjadi tempat nongkrong favorit mahasiswa dan wisatawan dari luar daerah.Kedai kopi tergolong unik lantaran memiliki dua ruangan yakni tertutup dan terbuka. Ruangan terbuka di kedai ini menyuguhkan pemandangan petakan sawah yang indah. Kamu juga bisa bersantai sambil menikmati matahari terbenam di sini.<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Food/2020/8/4/article/nikmati-soto-betawi-enak-dan-terjangkau-ini-rekomendasinya-" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Nikmati Soto Betawi Enak dan Terjangkau, Ini Rekomendasinya!</a></blockquote>5. Loko Coffee Malioboro<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/56de12b1-1cf6-4395-8c46-9390a4bd7872-1596692713745.jpg">Kedai coffee ini selalu ramai dengan pengunjung. Pasalnya, kamu bisa menikmati kopi sambil melihat pemandangan kendaraan dan juga kereta api yang berada di sekitar kedai ini.&nbsp;Kedai ini juga sangat nyaman, tak hanya kopi yang dijajakan di sini, ada milkshake ataupun minuman hangat khas jogja seperti wedang jahe.Kamu yang pengen ketemuan atau sekedar nongkrong dijamin betah di sini. Kamu juga bisa melihat keindahaan kawasan wisata Jalan Malioboro yang tak jauh dari sini.Penulis: Nurul Charismawaty

Banyak tempat wisata, termasuk tempat nongkrong yang asyik di kota pendidikan.

ae349feb-0160-4fa1-9564-6f25ee51228b-1596693171429.jpeg

Ekologi Coffee di kawasan Depok, Sleman, Yogyakarta (Foto: Istimewa)

Kamu yang ingin refreshing dan menikmati waktu santai dengan secangkir kopi hangat ataupun dingin bisa mengunjungi Coffee Shop di kota Keraton.

Lima Coffee Shop Unik di Yogyakarta Bikin Betah

Regional

Daerah

JAKARTA, HALUAN.CO - Tak bakal habis pembicaraan mengenai kuliner, apalagi jika membahas soal kuliner nusantara, termasuk kuliner Jakarta.Apa yang penting: Selain terkenal dengan penduduknya yang padat, Jakarta juga tak ketinggalan perihal ragam kulinernya. Salah satunya kuliner kenamaan Soto Betawi.Konteks:&nbsp;Kuliner Soto Betawi yang enak dengan harga terjangkau dari berbagai yang direkomendasikan Haluan.co, dirangkum dari berbagai sumber.Berikut rekomendasinya:&nbsp;1. Soto Betawi H. Husen<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/399a4e55-ee34-40f4-a968-5fdc7f8dfb81-1596504521577.jpg">Tempatnya memang biasa saja dan tak terlalu luas. Namun, rasanya luar biasa. Terbukti, banyak orang yang rela antri lama demi mencicipi gurihnya soto betawi legendaris yang sudah ada sejak tahun 1975 ini.Soto Betawi Haji Husen identik dengan kuah santan kental yang berwarna kekuningan.&nbsp;Warna kuning itu merupakan pencampuran rempah dan susu sapi encer. Rasanya gurih dan agak sedikit pedas.&nbsp;Soto ini memiliki isian tanpa tomat dan kentang, melainkan daging dan jeroan, daun bawang, bawang goreng, dan emping.Ada yang unik dari soto betawi Haji Husen yakni resep tanpa takaran baku yang didapatkan dari kakek H Husen yang dijaga turun temurun hingga kini.&nbsp;Lokasi: Jl. Padang Panjang No. 6C Pasar Manggis Setiabudi Jakarta Selatan DKI Jakarta 8 8, RT.8/RW.8, Ps. Manggis, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota JakartaJam buka: Sabtu hingga Kamis (Jumat libur), 7.00 hingga 14.00 WIBHarga: Mulai dari Rp 32.000 per porsi2. Soto Betawi Afung<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/9888fcf7-ef47-4796-b3e6-2fc462b5158b-1596504682833.jpg">Kedai legendaris satu ini juga wajib masuk dalam daftarmu, ya. Meski sudah berdiri selama 38 tahun, namun rasanya konsisten.Seporsinya berisi potongan daging sapi yang melimpah, disertai paru, babat, tomat, dan kentang. Supaya lebih nikmat, jangan lupa tambahkan remahan emping dan bawang goreng di kuah santannya, ya.&nbsp;Lokasi: Jalan Pancoran Gang Gloria Nomor 12, Kecamatan Taman Sari, Jakarta BaratJam buka: setiap hari pukul 06.00-16.00 WIBHarga: Mulai Rp 35.000 per porsi.3. Soto Betawi H. Ma'ruf<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/129382b8-436d-4586-994c-4a14dc51bf4a-1596504742028.jpg">Nah, kedai soto betawi yang letaknya di sekitaran Taman Ismail Marzuki ini dikenal sebagai langganan tokoh-tokoh penting. Salah satunya Presiden Joko Widodo juga sudah mencicipi lezatnya soto H. Ma'ruf.Soto betawi ini mulai dirintis sejak tahun 1940-an dan dijajakan dengan berkeliling hingga akhirnya membuka toko.Dalam seporsi, kamu akan mendapatkan perpaduan daging sapi yang empuk dengan kuah santan yang begitu nikmat.Biar makin nikmat, jangan lupa bubuhi emping dan sambal, ya.&nbsp;Lokasi: Jalan RP. Soeroso Nomor 36A, Kecamatan Menteng, Jakarta PusatJam buka: setiap hari pukul 09.30-20.30 WIBHarga: Rp 40.000<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Food/2020/7/23/article/sejumlah-peluang-usaha-potensial-di-tengah-pandemi-korona" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Peluang Usaha di Tengah Pandemi Korona</a></blockquote>4. Soto Betawi Bang Sawit<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/a628a7e9-5da3-4243-86f2-7a4503973f76-1596504303126.jpg">Saking terkenalnya, warung soto betawi satu ini sampai memiliki cabang lain. Uniknya lagi, kedai satu ini menyajikan soto bukan dengan mangkuk atau piring, melainkan menggunakan mangkuk hotplate. Hasilnya, kehangatan sotomu bakal dijamin, deh.&nbsp;&nbsp;Kuah santannya gurih ditambah beragam isian. Kamu bisa memilih isian daging dan ayam, mulai dari kaki, usus, paru babat, babat hingga daging usus.Lokasi:• Jl. Boulevard Raya, RT.11/RW.12, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta• Epiwalk, Jl. H. R. Rasuna Said, RT.2/RW.5, Karet Kuningan, Setia Budi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12940Jam buka: Setiap hari, 07.00 hingga 22.00 WIBHarga: Mulai dari Rp 27.500 per porsi5. Soto Betawi Pak Haji Yus<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/59999c8e-1d93-45b6-b427-c54e2f4328b9-1596504623721.jpg">Buat kamu pencinta soto berkuah susu namun gurih, kedai satu ini wajib masuk list.Dalam seporsi, kamu akan mendapatkan jeroan sapi dan potongan daging yang relatif besar dan lembut dengan rasa manis nan gurih.Lokasi: Jl. Minangkabau No.40, RT.1/RW.1, Ps. Manggis, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota JakartaJam buka: Setiap hari, 08.00 hingga 18.00 WIBHarga: Mulai dari Rp 36.000 per porsi.6. Soto Betawi H Mamat<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/8fa1b03c-25b9-406d-bba9-f531b7350191-1596504430106.jpg">Kedai satu ini boleh dikata salah satu tempat makan soto betawi paling hits di Jakarta. Tak sedikit yang rela mengantri demi mencicipi soto legendaris ini.Bagi yang ngaku pencinta soto, pasti tak bakal nyesel menikmati hidangan di kedai ini.Apalagi, per porsinya berisi potongan daging besar dan kuah gurih segar dengan cita rasa yang khas. Tak hanya itu, ada oseng soto yang juga menjadi menu paling diburu di kedai ini, lho.Lokasi: Jl. Mandala Raya No.10, RT.13/RW.5, Tomang, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota JakartaJam buka: Setiap hari, 09.00 hingga 20.00Harga: Mulai dari Rp 38.500 per porsiPenulis: Nurul Charismawaty

Isian besar dengan kuah yang nikmat bikin pingin nambah lagi

8c780f3a-6c56-4fe2-9383-152d1919fa2f-1596504947195.jpg

Ilustrasi Soto Betawi, kuliner legendaris dari Jakarta (Foto: Istimewa)

Tak bakal habis pembicaraan mengenai kuliner, apalagi jika membahas soal kuliner nusantara, termasuk kuliner Jakarta.

Nikmati Soto Betawi  Enak dan Terjangkau, Ini Rekomendasinya!

JAKARTA, HALUAN.CO – Studi terbaru dari Nielsen Media memperlihatkan sejumlah peluang bisnis yang muncul sejalan dengan kebiasaan dan hobi baru yang diadopsi masyarakat sejak awal pandemi korona.Mengapa ini penting: Pandemi telah menimbulkan ketidakpastian ekonomi, sehingga masyarakat pelaku ekonomi perlu menyesuaikan jenis usaha yang dibutuhkan masyarakat.Konteks :•&nbsp;&nbsp;Pandemi korona terutama setelah pembatasan aktivitas keluar rumah, menyebabkan terjadinya perubahan pola konsumsi dan gaya hidup pada masyarakat.•&nbsp;&nbsp;Sebagian besar dari konsumen yang baru mengadopsi kegiatan tersebut berniat untuk terus melakukannya di saat pandemi sudah berakhir.Apa katanya: "Dalam survei ini, kami menanyakan beberapa pertanyaan terkait dengan perubahan yang terjadi selama korona seperti hiburan di dalam rumah (in-home entertainment), gaya hidup termasuk di dalamnya gaya hidup sehat, gaya berbelanja, dan konsumsi produk,” kata Cerli Wirsal, Director Product Specialist, Nielsen Media Indonesia dalam rilisnya, Rabu (22/7/2020).Peluang bisnis baru:•&nbsp;Peluang bisnis yang bisa digarap adalah ‘in home entertainment’, seperti podcast /online audio, online series/film dan online games.•&nbsp;&nbsp;Hal itu berdasarkan survei Nielsen yang menunjukkan 98 persen konsumen merasa lebih terikat dengan media dari berbagai platform sebagai sumber utama menikmati hiburan, baik dari TV, radio, ataupun online.•&nbsp;Tren hiburan dalam ruangan secara online menunjukkan peningkatan signifikan, seperti menonton&nbsp;film atau serial secara online setiap hari (57 persen), bermain game online setiap hari (62 persen) dan mendengarkan audio atau musik online setiap hari (35 persen).•&nbsp;&nbsp;Peluang bisnis juga terbuka pada semua yang berhubungan dengan kesehatan, makanan, vitamin, dan suplemen.•&nbsp;&nbsp;Semua yang berhubungan dengan travel (transportasi, hotel, tempat wisata, dan lain-lain). Peluang bisnis ini bisa dimulai dari Oktober 2020.<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Food/2020/7/23/article/lima-makanan-yang-sering-dipakai-ritual-termasuk-klepon" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Lima Makanan yang Sering Dipakai Ritual, Termasuk Klepon</a></blockquote>Saran:•&nbsp;&nbsp;Penting bagi pemilik merek untuk memanfaatkan peluang dengan cara tetap berkomunikasi dengan para konsumen melalui berbagai platform.•&nbsp;&nbsp;Di sisi lain juga ada peluang bagi industri toko atau retail mengembangkan pembayaran ataupun pengiriman barang berbasis teknologi pada tahap awal periode kebiasaan baru (new normal),Penulis : Melda Riani

Studi terbaru Nielsen menunjukkan sejumlah peluang bisnis muncul sejalan dengan kebiasaan dan hobi baru yang diadopsi masyarakat sejak awal pandemi Korona.

693da4d8-31c5-45e2-8fcb-5c4c9ad37821-1595492502373.jpg

Tabel data hasil survei Nielsen. (Foto: Istimewa) 

Studi terbaru dari Nielsen Media memperlihatkan sejumlah peluang bisnis yang muncul sejalan dengan kebiasaan dan hobi baru yang diadopsi masyarakat sejak awal pandemi Korona.

Peluang Usaha di Tengah Pandemi Korona

JAKARTA, HALUAN.CO - Tak ada salahnya menyiapkan beberapa camilan atau kudapan sehat memasuki era normal baru (tatanan kehidupan baru).Mengapa ini penting: Membawa bekal dari rumah, tentu tak perlu lagi jajan di luar, sehingga dapat meminimalisir kontak fisik dengan orang lain.Konteks: Macam-macam kudapan sehat yang cocok dibawa saat bepergian dilansir dari Antara , Rabu (22/7/2020) mengutip Real Simple and Shape:<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Food/2020/7/22/article/indonesia-miliki-252-jenis-sate-dan-104-jenis-nasi-goreng" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Indonesia Miliki 252 Jenis Sate dan 104 Jenis Nasi Goreng</a></blockquote><img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/3ce9d26e-629e-4835-8374-fa029e6df026-1595459226655.jpg">Kudapan sehat: • Telur rebus:&nbsp;Telur rebus juga cocok dijadikan camilan diperjalanan. Telur mengandung 6 gram protein, 13 vitamin dan mineral penting lainnya.• Permen dan buah segar:&nbsp;Makanan ringan satu ini boleh dikata andalan sejuta umat. Biasanya ketika berpergian jauh, orang-orang kerak membawa makanan satu ini. Namun, upayakan menyiapkan permen asam dan permen karet tanpa gula. Buah segar seperti apel, pisang juga sangat cocok dibawa.• Kacang: Kacang campur juga bisa menjadi pilihan camilan yang cocok dibawa selama perjalanan. Namun, banyak kemasan kacang yang dijual ditambahkan pemanis dan perasa buatan. Jadi pilihlah kemasan dengan 50 persen kacang.• Karbohidrat Kompleks:&nbsp;Nah, untuk memenuhi kebutuhan karbohidratmu, ada beberapa jenis makanan dengan karbohidrat komplek, misalnya oat. Oatmeal juga bisa jadi solusi perjalanan jauhmu. Penyajiannya pun instan, hanya perlu campurkan air panas dan aduk hingga menjadi yoghurt.Bisa juga menyiapkan popcorn. Kelebihannya, selain kalorinya lebih rendah, popcorn juga menyediakan serat pengisi.Selain itu, roti gandum dilumuri mentega kacang, biskuit gandum utuh, dan kentang panggang juga bisa opsi lantaran kaya serat, vitamin A, dan potasium.• Minuman:&nbsp;Terakhir, minuman adalah barang wajib dibawa saat perjalanan jauh. Utamakan membawa air putih untuk menghindari dehidrasi. Hindari meminum kafein terlalu banyak sebab dapat menyebabkan dehidrasi dan buang air kecil tiap 10 menit.Penulis: Nurul Charismawaty

Cara tepat untuk kurangi kontak fisik dengan orang lain saat berpergian jauh dengan membawa kudapan sendiri.

66f27211-cdf7-4c83-8e3c-d3f089b68cea-1595459278717.jpeg

Ilustrasi aneka kacang sehat. (Foto: Healthline)

Tak ada salahnya menyiapkan beberapa camilan atau kudapan sehat memasuki era normal baru.

Kudapan Sehat yang Cocok Dibawa Bepergian di Era Normal Baru

ce4d0046-7aec-460e-9ccf-df0f04179246-1576226119219.jpg

JAKARTA, HALUAN.CO - Indonesia memiliki beragam masakan Nusantara yang sangat lezat dan menggugah selera. Ada banyak pula hidangan tradisional dan warisan ikonik dari berbagai pulau di Indonesia.Apa yang penting: Dari pantauan Haluan.co, ada beberapa makanan tradisional yang menjadi syarat wajib dalam pelaksanaan ritual di berbagai daerah. Masyarakat setempat bahkan menganggap tidak afdal bila ritual dilakukan tanpa menyertakan jenis makanan tersebut.Daftar lima makanan yang sering dipakai ritual:1.	Kue apem bagi masyarakat Jawa:Bagi masyarakat tradisional Jawa, kue apem menjadi kue yang mengandung makna filosofis. Karenanya, kue ini bisa dipastikan selalu ada dalam acara tradisi seperti selamatan. Di sebagian besar wilayah Mataraman di Jawa Timur, apem juga menjadi suguhan hidangan saat selamatan hari pasaran atau upacara kematian.<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/ad2d51d8-dcd4-4958-a90e-7d3a9ea6bbd6-1595467198437.jpg">2.	Klepon di daerah Bugis-Makassar:Bagi masyarakat bugis, klepon disebut dengan nama onde-onde. Kue tradisional ini menjadi syarat wajib dalam berbagai ritual. Bagi masyarakat bugis, onde-onde memiliki makna filosofis. Perpaduan gula merah yang manis dengan kelapa yang gurih dinilai sangat pas. Onde-onde biasanya selalu disuguhkan dalam acara syukuran masuk rumah baru. Diharapkan kehidupan penghuni rumah selalu seimbang, sebagaimana gurihnya kelapa mampu mengimbangi manisnya gula.3.	Babi Guling bagi masyarakat Bali:Babi guling dikenal sebagai makanan khas Bali. Makanan ini terbuat dari anak babi yang perutnya diisi dengan bumbu dan sayuran, seperti daun ketela pohon, lalu dipanggang sambil diputar-putar sampai matang. Awalnya babi guling hanya digunakan untuk sajian upacara adat atau keagamaan di Bali. Namun kini babi guling sudah sangat mudah didapatkan di berbagai rumah makan dan hotel-hotel diBali.<img class="content-image" src="https://storage.haluan.co/haluan-assets/uploads/news/assets/5cc92339-c70f-44d2-bdeb-c8ec701b9328-1595467355522.jpeg">4.	Hidangan daging kerbau bagi masyarakat Toraja:Bagi masyarakat masyarakat Toraja di Sulawesi Selatan, kerbau merupakan binatang paling berharga. Kerbau bahkan menjadi penanda status sosial masyarakat setempat. Tak hanya menjadi binatang aduan, daging kerbau juga menjadi menu hidangan wajib dalam berbagai upacara dan ritual adat Toraja.<blockquote class="blockquote-red"><a href="https://haluan.co/Viral/2020/7/22/article/foto-klepon-tidak-islami-ternyata-hasil-comot" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Foto Klepon Tidak Islami Ternyata Hasil Comot</a></blockquote>5.	Nasi bakar bagi masyarakat NTT:Kolo atau nasi bakar menjadi makanan khas Manggarai Nusa Tenggara Timur. Sekilas mirip lemang. Beras dan beberapa bumbu masakan dimasukkan dalam bambu muda dengan panjang 30 sentimeter kemudian dibakar. Kolo menjadi makanan wajib disajikan dalam beberapa acara ritual di Kabupaten Manggarai.Penulis: Rina Atmasari

Masyarakat setempat menganggap tidak afdal bila ritual dilakukan tanpa menyertakan jenis makanan tersebut.

f6d39e26-4225-4ae7-9bdd-bbd7ce8da7fb-1595467463755.jpg

JAKARTA, HALUAN.CO - Indonesia memiliki beragam masakan Nusantara yang sangat lezat dan menggugah selera. Ada banyak pula hidangan tradisional dan warisan ikonik dari berbagai pulau di Indonesia.