HALUAN.CO – Si kuning melengkung ini bukan sekadar camilan praktis pisang sarat kalium, vitamin, dan mineral penting.
Laman WebMD menyebut kandungan tersebut turut membantu berbagai fungsi vital tubuh, sekaligus mendukung penurunan berat badan.
Popularitas pisang kian melejit lewat Morning Banana Diet.
Diet yang digagas apoteker Jepang, Sumiko Watanabe (2008), mengandalkan konsumsi pisang di pagi hari dan diklaim mampu memangkas bobot sampai 17 kg.
Bagi Anda yang tertarik mencoba, berikut lima kreasi pisang bernutrisi:
- Overnight Oat Pisang-Blueberry – Campur santan rendah gula, oat, chia, pisang lumat, sirup, dan garam. Taburi blueberry serta kelapa parut, simpan semalaman, santap esok pagi.
- Smoothie Pisang Cokelat – Blender pisang beku, lentil, susu rendah lemak, bubuk kakao tanpa gula, dan sedikit sirup hingga lembut
- Milkshake Pisang Kurma – Pisang, kurma, susu kambing, dan almond diblender hingga halus. Teksturnya creamy, pas untuk asupan energi—termasuk saat ingin menambah berat badan secara sehat.
- Jus Pisang Stroberi – Padukan pisang ambon, stroberi segar, dan air es. Blender, lalu sajikan dingin sebagai pelepas dahaga rendah kalori.
- Pisang Bakar Keju – Panggang pisang kepok yang telah dioles margarin sampai kecokelatan, siram susu kental manis, tabur keju parut. Paduan manis-gurihnya menggugah selera.
Mudah diolah, nikmat, dan menyehatkan pisang layak masuk daftar menu harian siapa saja yang tengah berupaya menjaga atau menurunkan berat badan tanpa kompromi rasa.