HALUAN.CO – Tahun ajaran baru sering kali disambut dengan semangat dan rutinitas baru, termasuk urusan bekal sekolah. Banyak orang tua ingin menyiapkan makanan yang sehat dan disukai anak, tapi tetap ramah di dompet.
Padahal, bekal sekolah tak perlu mahal atau ribet. Dengan bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur, Anda bisa menyajikan makanan lezat dan bergizi hanya dengan budget sekitar Rp10 ribuan. Selain lebih hemat, bekal buatan sendiri juga terjamin kebersihannya dan bisa disesuaikan dengan selera anak.
Berikut beberapa pilihan menu bekal yang cocok untuk anak sekolah, praktis dibuat dan bikin mereka semangat makan:
1. Telur Gulung Sayur + Nasi + Buah Segar
Campurkan telur dengan wortel dan buncis cincang, lalu gulung dan potong kecil-kecil. Padukan dengan nasi hangat dan buah segar seperti semangka atau melon untuk tambahan vitamin.
2. Nasi Goreng Sayuran + Telur Mata Sapi
Gunakan nasi sisa semalam untuk dijadikan nasi goreng praktis dengan wortel dan kubis. Tambahkan telur mata sapi di atasnya agar lebih menggugah selera dan mengenyangkan.
3. Spaghetti Tomat + Daging Ayam Cincang
Spaghetti dengan saus tomat buatan sendiri bisa jadi pilihan anti-bosan. Tambahkan ayam cincang agar bekal lebih berprotein. Jika suka, beri taburan keju agar makin nikmat.
4. Nasi + Tahu Goreng Tepung + Timun
Tahu goreng renyah disukai anak-anak, apalagi jika disajikan dengan nasi dan irisan timun segar. Menu ini simpel, ekonomis, dan tetap sehat.
5. Roti Tawar Isi Telur & Keju + Susu UHT
Roti lapis dengan telur orak-arik dan keju lembaran cocok untuk bekal praktis. Tambahkan susu kotak kecil untuk minuman sehat penambah energi.
6. Onigiri Isi Abon + Anggur
Nasi kepal ala Jepang ini bisa dibentuk lucu dan diisi dengan abon. Sebagai pelengkap, beri beberapa buah anggur yang segar dan mudah dimakan tanpa harus dikupas.
7. Mini Nasi Uduk + Tempe Orek + Telur Puyuh
Nasi uduk versi mini dengan lauk tempe manis dan telur puyuh jadi bekal komplet yang kaya rasa. Porsinya bisa disesuaikan dengan kebutuhan anak.
8. Ayam Kecap Sederhana + Nasi
Ayam tumis kecap dengan potongan kecil bisa menjadi lauk favorit anak. Padukan dengan nasi putih agar kenyang hingga jam pulang sekolah.
9. Makaroni Panggang Mini
Makaroni dicampur saus putih sederhana dan isian seperti ayam suwir atau sosis, lalu dipanggang sebentar. Cocok jadi menu variasi yang lezat dan menarik.
10. Perkedel Kentang + Tumis Sayur + Nasi
Tumis sayur seperti wortel dan buncis bisa disajikan bersama perkedel kentang buatan sendiri. Menu ini mengandung serat, karbohidrat, dan protein yang seimbang.
Tips Bikin Bekal Murah Tapi Tetap Menarik
- Susun menu harian supaya belanja lebih efisien.
- Masak bahan dasar di malam hari seperti merebus telur atau membuat stok lauk.
- Gunakan cetakan lucu untuk roti atau buah agar tampilan lebih menggoda anak.
- Pakai kotak bekal bersekat agar makanan tidak tercampur dan tetap rapi.
Menyiapkan bekal sekolah bisa menjadi momen menyenangkan dan penuh cinta. Tak perlu mahal, yang penting bergizi dan disajikan dengan perhatian. Anak pun jadi semangat belajar dan makan lebih lahap. Yuk, mulai kebiasaan bekal sehat dari rumah!